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Buenas Prácticas de Transporte

Complemento del taller de buenas prácticas agrícolas (GAP) enfocado en los aspectos del transporte que pueden afectar la calidad e inocuidad de los alimentos. El seminario pretende
concientizar sobre la importancia de este eslabón de la cadena de suministros sobre la calidad e inocuidad del producto.

Audiencia: 
  • Administradores y empleados de transporte
Temas: 
  • Factores críticos del transporte
  • Manejo seguro de alimentos
  • Entrega, recibo y almacenamiento
Duración: 
5 horas
Costo: 
150.00
Distancia: 
Curso puede ser ofrecido a distancia

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