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Trazabilidad

El programa de trazabilidad o rastreabilidad pretende proveer visibilidad de los productos a través de la cadena de suministros. Para que el programa sea efectivo es necesario implementar
un código de lote y atarlo, tanto a los códigos de lote de los ingredientes utilizados, como a los clientes o distribuidores a quien se les entregó el producto.

Audiencia: 
  • Administradores, Supervisores, ingenieros
Temas: 
  • Regulaciones aplicables
  • Códigos de lote & “COOL”
  • Programa de retiro
Duración: 
5 horas
Costo: 
150.00
Distancia: 
Curso puede ser ofrecido a distancia

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